伊勢志摩観光ホテルと言えば、レストラン「ラ・メール」での食事が有名です。この食事のために夜行バスにしたことでもあり、大奮発してスペシャリテを食してきました。さすがに格式あるレストランですが、堅苦しさもなく、大変おいしくいただくことが出来ました。このレストランのスペシャリテは、「黒鮑のステーキ」「伊勢海老のクリームスープ」「伊勢海老のアメリカンソース」です。